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莲心绿茶是闽北、闽东一带优质细嫩烘青绿茶的统称,外形紧细纤秀,形似莲子瓣心。莲心绿茶采取福鼎大白茶的一芽二叶为原料,经萎凋→杀青→揉捻→干燥等四道工序加工而成。
茶之品
香气清幽,含绿豆清香,味醇鲜爽。
茶之赏
赏干茶:外形细紧纤秀,锋苗显露,色泽绿中带黄。
赏叶底:叶底嫩匀成朵,中间有一芽心,犹如莲子瓣心。
赏汤色:汤色橙绿清澈。
茶之鉴
色泽以鲜亮有光泽为好,以暗淡无光泽为差;净度以茶叶中无梗、末和杂质的为好;汤色以清澈透亮为好,以浑浊和沉淀物多为差。如果想要品尝茶汤的滋味,在茶汤温度降至60℃左右时最好。
更多茶叶咨询: 茶叶的种类 茶叶知识 茶叶的分类 在线算命婺源绿茶以汤碧、香高、汁浓、味醇闻名天下。婺源绿茶
安吉白茶的白在于其叶为白色,是一种珍罕的变异茶种,
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,其色、香、味、形俱佳
庐山云雾茶为条形炒青绿茶,以味醇、色秀、香罄、液清
信阳毛尖,亦称豫毛峰,以细、圆、光、直、多白毫、香
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信阳毛尖,亦称豫毛峰,以细、圆、光、直、多白毫、香