导语：大暑是一年中最热时期，气温最高，天气炎热可适当增加薯类替代主食。今天和大家一起了解一下大暑养生可多吃“三薯”。吃马铃薯预防情绪中暑：南京市中西医结合医院紫金馆治未病中心食疗专家徐大成副主任中医师提醒广大读者朋友，马铃薯含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。